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    Você não precisa ser um sommelier para organizar uma degustação de cervejas na sua casa para seus convidados, mas isto não quer dizer que não precise de um cuidado e um preparo. Vou relacionar algumas dicas para você tirar isso de letra e transformar este evento entre amigos em um momento memorável. Primeiramente tenha em ...
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    E aí, vale mesmo a pena fazer cerveja em casa ou é melhor comprá-la pronta? A minha resposta para esta pergunta é: depende! Se você pensa em fazer cerveja para economizar, esqueça!! Produzir cervejas de forma artesanal é um hobby e como todo o hobby você começa com um patamar iniciante e vai incrementando à ...
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    Cerveja é alegria, vida, celebração, mas também é cultura, história e conhecimento. Para quem busca conhecer mais sobre a bebida, sua importância histórica, seus estilos, processos, harmonizações, entre outros tantos assuntos, preparei uma lista com alguns dos livros imprescindíveis na biblioteca de qualquer cervejeiro, seja ele iniciante ou cascudo. A Mesa do Mestre Cervejeiro – ...
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    A Alemanha ganhou uma atenção especial dos brasileiros após o 7×1 na Copa de 2014.  A simpatia dos alemães e o bom futebol fez a mídia mostrar mais do país, que é muito bem estruturado em algumas de suas políticas públicas, baseadas em princípios antes de qualquer questão de espectro político. Um dos grandes exemplos ...
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    25 anos depois de sua criação, a Lei Rouanet(criada no Governo Collor) segue gerando polêmica no cenário cultural brasileiro. Através de renúncia fiscal, empresas públicas e privadas e pessoas físicas podem patrocinar projetos culturais e receberem o valor em forma de desconto no imposto de renda. Ou seja, os cofres públicos deixam de receber parte daquele ...